開零食店利潤空間大嗎？如何能獲得更大的利潤？

說起開零食店，相信不少人還是比較關注利潤空間大不大的問題。利潤是所有零食店經(jīng)營者永遠的追求，利潤空間越大，代表零食店掙錢越多，也就達到了開店的最終目的。那么，開零食店利潤空間大嗎?

一.開零食店利潤空間大嗎?

零食店經(jīng)營的盈利是非常大的，但具體的利潤額取決于店的規(guī)模和當?shù)氐南M水平。在年輕人聚集的地方，如在更多的辦公室工作人員附近，或在大學或附近，通常生意是很不錯的。此外在社區(qū)和商業(yè)街上的生意也都很好。

具體需要看位置、零食專賣區(qū)、客流等方面，可以得到投入產(chǎn)出比，但是歸根結底，這取決于經(jīng)營者如何控制，準確分析這一時期的市場狀況。從零食店的毛利來看，其利潤可達到20%左右，與快速消費行業(yè)相比，零食店的利潤仍然不錯。

開好一間零食店的話，選址合適，一家30平米零食店，經(jīng)營的好，那么每天的銷售額都是能夠輕松達到2000元以上的，一個月的營業(yè)額就在6萬元左右，而零食店的產(chǎn)品毛利率大概在百分之四十左右，也就是毛利2.4萬左右。除去每個月的房租費用5000元，人員工資以每人每月3000元來計算，兩個員工，一個月是6000元，然后水電雜費需要1000元，這樣算來每個月的利潤有1.2萬元左右，店里的生意經(jīng)營的好，那么肯定能夠更高。

二.零食店如何能獲得更大的利潤?

1、多做打折促銷零食

想增加零食店利潤，進貨時需要多花點心思。雖然商品的利潤主要還是看收益和成本的差額，但就算是高成本低收益的商品，只要銷量上去了，利潤積少成多也是很可觀的。所以選擇商品時，建議多一些打折促銷活動，吸引客戶購買，因為這類商品周轉(zhuǎn)率高，更能收獲高銷量，銷量多了利潤自然就上去了。

2、控制開店成本支出

有些人可能只關注商品采購的成本，卻忽視了房租、水電和人工等方面的成本。這些成本開支太大，對零食店的利潤來說會產(chǎn)生不小的影響。所以建議控制開店成本，減少不必要的支出，以此實現(xiàn)收獲更多利潤的目的。

3、做好庫存商品盤點

庫存盤點不容小視，這不僅關系到零食產(chǎn)品的補貨，更與零食店經(jīng)營策略的制定息息相關。因為通過對庫存的盤點，可以判斷哪些零食更好賣，在下次進貨時，就可以對這類零食多關注一些，最終幫助零食店提升收益。

隨著零食的種類和味道不斷擴大，不管是小孩還是大人都抵抗不住誘惑。零食行業(yè)的前景得到了很多投資者的肯定，零食行業(yè)本身也在不斷的完善，并走向成熟。不管是男女老少他們對于零食產(chǎn)品的消費需求都是非常大的，所以零食行業(yè)的消費市場也是很大的，投資開零食店的話，發(fā)展前景是非常不錯的。

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