3月第一天，美團公布了一個重磅消息：針對部分商家實行外賣傭金優(yōu)惠。

美團一共發(fā)布了六項措施，面向受疫情沖擊、經(jīng)營陷入困境的中小外賣商家，幫助他們降本增收。

這看起來像是對前段時間相關政策的回應。2月下旬，發(fā)改委等部門印發(fā)《關于促進服務業(yè)領域困難行業(yè)恢復發(fā)展的若干政策》，其中提到引導外賣平臺進一步下調(diào)費率，加大對疫情中高風險區(qū)商家的服務費優(yōu)惠。

一直以來，外賣平臺的傭金率都是個頗具爭議的話題。費率到底高不高、平臺收多少合理、商家怎么降低成本，不同利益方有不同的看法，沒有形成一個固定的標準。

爭議背后，是外賣平臺和商家各自面臨的現(xiàn)實處境：一方面，平臺自己要生存，要覆蓋龐大的運營開支，要盈利；另一方面，很多商家經(jīng)營困難，希望平臺能降低抽成。疫情的沖擊，加劇和放大了這個沖突。

2022年以來，疫情時有反彈，一些中小餐飲商家陷入困境，面臨生存難題。根據(jù)美團提供的數(shù)據(jù)，2022年2月，外賣交易額低于5000元的商戶擴大到54萬家。

相比大商家，中小商家的經(jīng)營水平、抗風險能力，都要更弱一些，他們所能尋求的幫助和扶持，也要更少一些。但他們對經(jīng)濟發(fā)展、民眾日常生活的重要性，一點也不低。

現(xiàn)在，美團為這部分商戶送上傭金優(yōu)惠，算是幫助他們的第一步。外賣平臺和商家們，能夠共渡難關嗎？

是救命稻草，還是煙霧彈？

美團這次發(fā)布的幫扶舉措一共有六項，其中跟傭金相關的有三項，如下：

• 疫情地區(qū)困難商戶，傭金減半且每單1元封頂；
• 經(jīng)營困難中小商戶，傭金5%封頂；
• 2022年實現(xiàn)費率透明化全國覆蓋。

這里要注意的一點是，政策不是面向所有商家，而是疫情地區(qū)的商家，或者中小商家，而且是經(jīng)營困難的，比如“日均用戶實付交易額下降超過30%”。換言之，這次幫扶是優(yōu)先考慮最有需要的人，是“精準扶貧”，不是“大水漫灌”。

事實上，目前餐飲商戶也是以中小微企業(yè)為主。極光調(diào)研顯示，餐飲外賣行業(yè)整體連鎖化、規(guī)?；潭容^低，近七成餐飲商戶為個體戶，超六成商戶員工數(shù)量不足5名，超七成的商戶外賣訂單客單價在10元至29元的價格區(qū)間中。

在一名行業(yè)人士看來，相比全面無差別的普降，有針對性給予傭金優(yōu)惠的可操作性會更強一些。畢竟，外賣生態(tài)涉及商家、騎手、消費者、平臺多方，需要綜合考量以平衡整個生態(tài)的發(fā)展。

那么，這次傭金優(yōu)惠對商家的影響有多大？

這里先解釋一下第三項里的“費率透明化”。去年5月，美團外賣啟動費率透明化改革，將平臺服務費細分為技術服務費（過去所稱的“傭金”）和履約服務費兩部分。履約服務費只有商家在選擇美團配送時才會發(fā)生，主要是支付給騎手的配送費。技術服務費，才是平臺實際收取的“傭金”。

韶關一位經(jīng)營撚手多士的商家稱，他為訂單支付的費用中，給騎手的配送費用占了大頭，平臺收取的每單往往也就是幾毛錢。

極光調(diào)研顯示，平臺實行費率改革后，在已更換新費率的餐飲外賣商戶中，90.3%的商戶表示向平臺交納的傭金低于8%，其中66.3%的商戶傭金交納比例在6%-8%區(qū)間中。相比之下，國外的外賣平臺，比如美國的GrubHub、Uber Eats，英國的Deliveroo，傭金率平均都超過30%。

根據(jù)美團的幫扶政策，疫情中高風險地區(qū)以及所屬區(qū)縣的困難中小商戶，傭金直接減半，且減半后每單1元封頂。這個優(yōu)惠力度是比較大的。

另外對于日常經(jīng)營困難的中小商戶，美團傭金最多收取5%，這要比整體水平低1到3個點。優(yōu)惠時間從2022年3月起持續(xù)至2022年12月底，根據(jù)美團方面的說法，預計超過100萬商戶受益。

不過，這些優(yōu)惠政策針對的是已經(jīng)完成費率透明化的商戶，因為只有費率透明化之后，美團才能對商家的經(jīng)營狀況和困難程度進行評估。美團透露，目前費率透明化已覆蓋全國70%商戶，2022年力爭實現(xiàn)全國覆蓋。當然，針對目前費率透明化仍在推進過程中的困難中小商戶，美團也會根據(jù)其經(jīng)營情況和困難程度，給予針對性的補貼優(yōu)惠。

這其實也是互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢之一，平臺能夠通過數(shù)據(jù)分析，精準地知道哪些商家需要幫扶，以及需要幫到什么程度。有觀點認為，這種方式既能起到真正幫扶的效果，也不會造成資源的浪費。

傭金優(yōu)惠，就一勞永逸了嗎？

傭金優(yōu)惠能解一時之憂，但很多商家依然苦惱。線下開店，還要考慮其他成本。

“比起外賣傭金高低，其實我更關注的是原材料漲價和房租漲價?！睎|莞一家咖啡館的老板表示。因為最近生意好了，房東透口風說要每年漲租10%。

另外，由于最近水果漲價，店里招牌的草莓牛乳茶、多肉葡萄檸檬茶的成本一直在升，“我們肯定不會降低品質，但也不想漲價傷害用戶體驗，怎么解決這個問題，還沒想好。”

這并非個例。一些中小商家目前經(jīng)營困難，很重要的一個原因在于線下的成本并不低。

據(jù)中國飯店協(xié)會的調(diào)研報告，77.5%的餐飲商戶表示在門店租金上存在一定的經(jīng)營壓力。調(diào)研中有餐飲商戶坦承，在疫情反復和不穩(wěn)定的情況下，若無法與業(yè)主達成減租協(xié)議，租金壓力會一直存在。

在這個場景里，商家考慮的不只是成本，還有如何增加訂單、增加收入。換言之，商家不僅得“節(jié)流”，還得要“開源”。這對線上經(jīng)營能力提出了更高要求。

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而這正是很多中小商家的痛點。經(jīng)過這些年的發(fā)展，外賣平臺已經(jīng)是一個充分競爭的生態(tài)，早年的無差異補貼，隨便開個店都能賺錢的時代，早就過去了。

有數(shù)據(jù)顯示，有一半的外賣商家平均存活率只有18個月。平臺的流量是有限的，廣告位也是有限的，商家越來越多，競爭越來越激烈，玩不轉流量的商家生存艱難。

這次美團公布的舉措里，也有針對這個難題的。其中最實用的一項，是為困難中小商戶免費提供10萬個“外賣管家服務”名額。

“外賣管家服務”由美團在去年推出，由專人上門教商家如何做線上運營，包括線上門店設計、經(jīng)營狀況分析、外賣餐品開發(fā)、營銷活動策劃等方方面面。

運營是個細活，比如設置一些規(guī)則，用戶收藏店鋪就送一些零食甜品，讓用戶隨時想起自己的店面；把一些原本是兩份的量拆分開，降低用戶的購買門檻，也為用戶提供了嘗鮮的機會；還可以把一些套餐重新拆分再組合，這樣一來，從用戶的角度來看，重新組合起來的套餐比單點更劃算，而商家能有更多單量。

只有單量上來了，增收才有可能，商家的“自我造血”能力才能跟上。

根據(jù)美團披露的數(shù)據(jù)，2022年使用過“外賣管家服務”的商戶，交易額月均提升79%，存活率比沒有使用過管家服務的商戶高出39%。

按照美團的計劃，今年將擴大外賣管家服務范圍，持續(xù)投入專項補貼。另外，美團還打算面向全國經(jīng)營困難的中小商戶贈送3萬臺出餐寶，幫商戶帶來更多訂單，提升經(jīng)營效率。

平臺和商家，如何共生共贏？

平臺和商家，本質上是相互依賴、共生共贏的關系。

商家是外賣平臺得以成立的前提，外賣平臺幫助商戶獲得更多增量收入，同時分攤線下經(jīng)營成本。

商家一開始只有線下的堂食，為此需要承擔房租、人力、原材料等成本，這些成本都是固定發(fā)生的。商家在此基礎上增加外賣業(yè)務，做一單賺一單的錢。平臺則從商家的訂單中獲得一部分傭金，傭金和訂單緊密相關，沒有訂單就沒有傭金。

二者都很重要，離開了任何一方，外賣這個模式都難以持續(xù)。

首都經(jīng)濟貿(mào)易大學中國新就業(yè)形態(tài)研究中心主任張成剛近日在《經(jīng)濟日報》發(fā)表文章指出，我國高度重視數(shù)字經(jīng)濟和互聯(lián)網(wǎng)平臺在經(jīng)濟社會發(fā)展中的重要作用。外賣平臺是我國平臺經(jīng)濟的典型代表，也是連接億萬消費者、千萬商戶、百萬外賣小哥的復雜商業(yè)系統(tǒng)。

他同時表示，外賣平臺屬于典型的多邊市場，意味著平臺運營企業(yè)要在商戶、消費者和外賣騎手之間取得平衡。任何一方的利益長期受損，平臺整體可能就會坍塌，這是各方都不希望看到的。

來源 / 視覺中國

疫情之下，一些中小商家受到?jīng)_擊，陷入困境，對外賣平臺的依賴度增加。對于平臺和商家而言，在困難時刻最理性的做法，是一起把蛋糕做大，共同渡過難關。

在這個過程中，平臺能做的事情更多，需要承擔的社會責任也更多。以外賣為例，跟平臺相比，商戶的規(guī)模、實力、抗風險能力都不在一個量級，尤其是一些中小商戶，在疫情沖擊下可能需要額外的關照和扶持才能活下來。

國家出臺相關紓困政策，是希望平臺能承擔起更多的社會責任，幫助餐飲行業(yè)脫困。

而在扶持的具體方式上，分為短期和長期。短期來看，直接調(diào)整傭金是最直接、效果最明顯的，長期來看，幫助商家提升線上運營能力，節(jié)流和開源綜合發(fā)力，同樣是科學有效的方式。

具體到當下，對于平臺而言，幫助商家走出經(jīng)營困境，就是在承擔社會責任，實現(xiàn)社會價值。后續(xù)，還期待平臺能有更多舉措。

什么是微信社群？微信社群怎么做？

最近一段時間，做微信社群營銷的人越來越多，但是也有許多新手不知道該怎么去做社區(qū)營銷 ，今天小編就跟大家分享一下。

一、首先要搞清楚什么是社群

簡單來講就是一個社交關系鏈。有相同的興趣、愛好、相似的身份或者共同的需求。

很多做營銷的人基本上都建立了自己的社群，包括微商，電商，或者公司企業(yè)，但是這種社群基本上都是為了賣貨。而賣貨的前提是有足夠的信任，一個社群如果僅僅是提供產(chǎn)品信息，或者低價賣貨。

這樣的社群成員的粘性是很低的，沒有粘性的社群是很難建立足夠的信任感的，這也就導致了，賣貨成交的數(shù)量始終徘徊不上，運營起來非常累。最終這個社群變成了雞肋，食之無肉棄之有味。

二、微信群的核心價值

1、較強的針對性，較低的運營成本，回報速度快。

微信群是最簡單基礎的私域流量，能夠進入微信群的基本上都是有共同價值觀或者是你的精準消費人群。

微信群的運營成本是非常低的，首先建群是一個非常簡單的事，不僅不耽誤時間，而且建群免費，也免去了很大的資金成本。

微信現(xiàn)在是用戶數(shù)量最大的一款社交類APP，大部人都會時不時地打開微信看一兩眼。這樣一來做推廣銷售就變得很輕松簡單了。

2、通過活動快速尋找客戶

微信營銷最簡單、最快速、最直接也是使用最多的方法就是裂變營銷。

通過設計一個活動：只要拉多少多少人關注/進群，就能獲得價值多少多少元的禮物。這種模式基本上被所有的微信營銷者所使用的?；蛘呤前l(fā)朋友圈，這時候可以借助企業(yè)微信scrm即客云素材庫和標簽庫功能，只要把裂變海報設計好，發(fā)送給粉絲，他們發(fā)布到自己的朋友圈里，就可以獲得優(yōu)惠券，通過海報來的粉絲也可以重復上述操作，進行無限裂變。

當有人占到便宜的時候，第一反應肯定是分享給自己的好朋友，讓他們也一起來占便宜，這是很多人都有的心理，裂變營銷就是靠這個原理來進行裂變的。

三、微信群的操作模式。

今天給大家分享一個最簡單的操作模式，就算是小白也可以迅速上手，迅速開始運營自己的微信社群。

1、確定社群主題

運營一個社群首先就是確定這個社群的主題是什么，就是社群是來干什么的，不僅可以給我們的運營帶來便利，也讓進群來的人一眼就知道這是干什么的。

2、設定群規(guī)

沒有規(guī)矩不成方圓，一個社群一定要有自己的規(guī)則，對于那些違反規(guī)則的人不要姑息，該踢就踢，這樣才會讓社群變得越來越純凈，否則就會變得烏煙瘴氣什么人都有。

3、邀請成員

這個就八仙過海各顯神通了，建議前期開始邀請自己的好朋友進群先穩(wěn)定人氣，也可以通過他們拉他們的朋友來進群。這時候可以利用即客云拉精準用戶進來。

4、變現(xiàn)

社群成員有了，之后就是開始進行營銷變現(xiàn)了。特別不建議直接在群里發(fā)布硬廣，這樣會白白損失很多用戶的信任感，可以先發(fā)布一些活動，或者請一些KOL來搞直播也可以，粉絲的存在才是社群存在的基礎。

微信的社群運營是長期的過程，核心就是信任感，信任感是社群存在并且賣貨的根本，社群運營不是簡單地發(fā)一些廣告就行了，需要用心去經(jīng)營客戶。

以上內(nèi)容就是我為大家介紹的一些關于微信社群的相關知識了，希望能夠幫到你們。

這個問題還有疑問的話，可以加幕.思.城火星老師免費咨詢，微.信號是為: msc496。

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