怎么提高客單價(jià)(四個(gè)提高客單價(jià)小妙招)
2023-01-27|10:41|發(fā)布在分類 / 引流推廣| 閱讀:59
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怎么提高客單價(jià),這一問(wèn)題也成為了許多商家的煩惱,今天,就來(lái)高祖大家?guī)讉€(gè)提高客單價(jià)的小妙招。
方法一:關(guān)聯(lián)陳列
關(guān)聯(lián)陳列是指把有關(guān)聯(lián)但是品類不同的商品集中陳列擺放,可以促進(jìn)連帶銷售。
比如,在啤酒旁邊放置酒杯,紅酒旁邊則可以放開(kāi)瓶器,牙膏放在牙刷旁邊,油米調(diào)料一起擺放,還有在生鮮食品區(qū)的鮮魚(yú)旁邊放置干紅葡萄酒、在玉米旁邊放置制作爆米花的鍋具、在皮鞋旁邊放置鞋刷和鞋墊等都是常見(jiàn)的關(guān)聯(lián)陳列。
設(shè)想一下,當(dāng)一個(gè)顧客進(jìn)入一家超市,原本只是想買(mǎi)幾瓶啤酒,但是在購(gòu)買(mǎi)啤酒的過(guò)程中,看到了旁邊的酒杯,想到家里的酒杯用很久該換了,正好這個(gè)酒杯漂亮,就買(mǎi)了幾只酒杯,這樣客單價(jià)是不是就提高了?
方法二:組合包裝
組合包裝是指將幾種不同類型的產(chǎn)品組合包裝在一起銷售。它能使各種商品組合集中,便于顧客一次購(gòu)買(mǎi)多種商品。組合包裝也可以理解為捆綁銷售。
這個(gè)方法在餐飲業(yè)很常見(jiàn),比如肯德基把薯?xiàng)l、漢堡、可樂(lè)、雞翅等做成一個(gè)套餐,對(duì)顧客來(lái)說(shuō),既滿足了多樣化的需求,又可以享受到一定的優(yōu)惠,對(duì)商家來(lái)說(shuō),就是提高了客單價(jià)。
這里特別要注意組合包裝的定價(jià),不是把兩個(gè)商品原來(lái)的售價(jià)簡(jiǎn)單相加,而要給予一定的價(jià)格優(yōu)惠,體現(xiàn)組合優(yōu)勢(shì),讓顧客覺(jué)得自己占便宜了,才會(huì)想要購(gòu)買(mǎi)組合套裝,在不知不覺(jué)中提高客單價(jià)。
不只是餐飲業(yè),其他行業(yè)也可以用這個(gè)組合包裝的方法提高客單價(jià)。比如服裝店可以把衣服和褲子或裙子搭配套裝出售,超市可以把鍋具三件套一起組合銷售,健身房可以把健身年卡和私教課組合出售。
方法三:巧用促銷
滿額減免、滿額送禮、滿額換購(gòu)等都是很常用的提高客單價(jià)的促銷方式。
如果一家店鋪原來(lái)的客單價(jià)是60元左右,那么可以做一個(gè)“滿100減20”或“滿100送20元禮品”的活動(dòng),刺激顧客把單次消費(fèi)金額提高到100元。
有人擔(dān)心,雖然客單價(jià)提高了,但是商家賺的也少了,會(huì)不會(huì)得不償失?
那我們來(lái)看一個(gè)滿額減免的實(shí)際案例,分析一下,到底商家會(huì)不會(huì)有損失。
有家服裝店在不搞任何活動(dòng)的情況下,店鋪的客單價(jià)是400元左右,銷售毛利率是70%,相當(dāng)于可以從每位顧客身上賺取280元的利潤(rùn)。
后來(lái)該店老板做了一個(gè)“每滿500減50”的促銷活動(dòng),促銷效果非常好,有85%以上的顧客會(huì)把消費(fèi)額度提高到500元甚至1000元以上。
以客單價(jià)提高到500元為例,單筆交易可以獲得500×70%-50=300元的利潤(rùn),比不做促銷活動(dòng)的時(shí)候增加了20元。并且顧客也不會(huì)剛好買(mǎi)到500元,肯定會(huì)超出這個(gè)數(shù),超出的部分就能產(chǎn)生更多的利潤(rùn)。
所以,雖然看起來(lái)顧客占了便宜,商家賺的少了,但是通過(guò)促銷活動(dòng)挖掘了顧客的剩余價(jià)值,反而增加了利潤(rùn)。
方法四:推高價(jià)產(chǎn)品
前面介紹的三種方式都是通過(guò)讓顧客購(gòu)買(mǎi)更多的產(chǎn)品來(lái)提高客單價(jià),除此之外,也可以通過(guò)讓顧客購(gòu)買(mǎi)更高價(jià)格的產(chǎn)品來(lái)提高客單價(jià)。
比如顧客到母嬰用品專賣(mài)店,跟店員說(shuō)想挑個(gè)奶瓶,不想買(mǎi)其他產(chǎn)品,在確定無(wú)法提高產(chǎn)品數(shù)量的情況下,店員就可以把更價(jià)格更高的奶瓶推薦給顧客,客單價(jià)也就提高了。
當(dāng)然,店員在推薦產(chǎn)品過(guò)程中,要采用一些看似無(wú)形卻有意的引導(dǎo)方式引導(dǎo)顧客進(jìn)行消費(fèi)升級(jí)。就算是要推高價(jià)產(chǎn)品,目的也不能太明顯,不能讓顧客覺(jué)得你只是為了銷售額才推薦,否則只會(huì)適得其反。
以上就是實(shí)體店提高客單價(jià)常用的方法,大家可以基于自己店鋪經(jīng)營(yíng)的的情況選擇運(yùn)用,具體到執(zhí)行層面的操作,還需要自己仔細(xì)斟酌。
另外,實(shí)體店?duì)I銷中還有很多方法和策略是可以嘗試的,如果你想獲取更多營(yíng)銷方案,可以看看公眾號(hào)導(dǎo)流寶。導(dǎo)流寶提供各種免費(fèi)的商家活動(dòng)工具與活動(dòng)攻略,并且擁有72投廣告平臺(tái)的廣告資源,覆蓋8億多用戶,分分鐘帶來(lái)1000客流量。
以上內(nèi)容就為我為大家分享的關(guān)于提高客單價(jià)的小妙招了,大家趕快運(yùn)用起來(lái)吧。
這個(gè)問(wèn)題還有疑問(wèn)的話,可以加幕.思.城火星老師免費(fèi)咨詢,微.信號(hào)是為: msc496。
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