有一些賣家朋友自己本身就比較喜歡吃東西，所以想要在淘寶平臺上開一家食品類的店鋪，但是因?yàn)橹皼]有操作過，所以不知道淘寶開店食品類需要什么資料嗎？有哪些資質(zhì)要求？

一、淘寶開店食品類需要什么資料？

不同商品類目下的食品資質(zhì)備案要求不同，且具體要求取決于食品的包裝方式。

1、銷售自制散裝食品，需要辦理衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、營業(yè)執(zhí)照，到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站到稅務(wù)局、工商行政管理局去辦。淘寶不申請這些證書，但是可以上傳掃描件。

最好每年在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局為你的產(chǎn)品做一次產(chǎn)品檢驗(yàn)報告，還有你的健康證明。如果以上都做了，你在任何地方賣散裝食品都不會有任何問題。

2、如果你從正規(guī)食品公司購買商品并出售，你還需要申請健康許可證、稅務(wù)登記證、營業(yè)執(zhí)照和你的健康證明。此外，你應(yīng)該每年向供應(yīng)商索要一次監(jiān)管部門的檢查報告。

二、淘寶店做食品需要什么證？

如果沒有證件的話是會被強(qiáng)行下架商品的哦，開店的商家需要擁有《食品衛(wèi)生許可證》或《食品流通許可證》復(fù)印件;如系食品生產(chǎn)廠商需提供《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件;

另外要需要擁有商戶出具的質(zhì)量保證書，比如進(jìn)口食品還須商品出入境檢驗(yàn)檢疫合格證明、《衛(wèi)生證書》復(fù)印件以及報關(guān)單;

酒類銷售還須提供《酒類零售許可證》或《酒類流通備案登記表》復(fù)印件;如系蔬果、生鮮商品還須提供產(chǎn)地證明及衛(wèi)生檢疫合格證明復(fù)印件

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十一條，申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

其實(shí)這個食品是分為好幾種類型的，不同的食品類型，需要的資質(zhì)文件是不一樣的，各位賣家朋友們，一定要先去了解清楚，做好準(zhǔn)備，再去淘寶平臺上注冊開店運(yùn)營哦。

利用數(shù)據(jù)化選品，挖掘痛點(diǎn)，打造爆款！

打造爆款需要技巧和策略，所謂爆款，是客戶體量大有需求的產(chǎn)品，同時也是價格有競爭力又符合大眾眼光的產(chǎn)品。而基于用戶場景對消費(fèi)者痛點(diǎn)進(jìn)行挖掘，是產(chǎn)品銷量爆發(fā)的重要保障。

以活動衫為例。在過去的活動文化衫市場，全部都是定制類的T恤產(chǎn)品。但T恤只能貼身穿著，一次活動每個人都要訂購一件，成本較高。根據(jù)用戶的這一痛點(diǎn)，我從用戶的需求出發(fā)，推出能夠多次循環(huán)使用的網(wǎng)紗款定制活動馬甲。產(chǎn)品一經(jīng)推出銷量迅速高漲。

在幾年的產(chǎn)品打造過程中，總結(jié)了兩點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

1.任何行業(yè)，都要成為這個行業(yè)的半個專家。賣產(chǎn)品最忌不能激發(fā)需求，只有你成為類目的專家，才能在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場中挖掘到用戶的隱性需求所在，打造自身產(chǎn)品的差異化賣點(diǎn)。

2.對產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品深耕細(xì)作，要對未來市場做精準(zhǔn)預(yù)測?，F(xiàn)在一款爆款產(chǎn)品打造出來，跟風(fēng)模仿者很快就會涌現(xiàn)，這時候只有不斷的對產(chǎn)品進(jìn)行改良，對用戶做精準(zhǔn)細(xì)分，滿足消費(fèi)者多樣個性化的需求，引領(lǐng)未來市場，你才可能在充斥著價格戰(zhàn)的紅海市場中突圍成功。

“三年定律”

一件產(chǎn)品是有生命周期的，在淘寶，差不多三年一個坎。第一年打開新市場是鋪墊階段，第二年蓬勃發(fā)展是賺錢階段，第三年肯定會有大的競爭對手出現(xiàn)蠶食市場，是打價格戰(zhàn)的白熱化階段，這個時候沒有供應(yīng)鏈優(yōu)勢的商家利潤會被無限拉低，行業(yè)的瓶頸就會出現(xiàn)。

在一個爆款產(chǎn)品的打造過程中，銷量不會是線性上升。店鋪想要持續(xù)盈利，就必須結(jié)合消費(fèi)者的需求進(jìn)行產(chǎn)品的更新迭代。如果一直守著舊的產(chǎn)品和技術(shù)，沒有新款代替，舊的市場很快會被競爭對手蠶食。我們必須不停的開發(fā)爆款，打爆款群，建立大小爆款梯度，從而為品類之間的同質(zhì)化競爭建立壁壘。

數(shù)據(jù)化選品

行業(yè)內(nèi)許多掌柜有這樣的認(rèn)知：店鋪打爆，七分靠選品，三分靠運(yùn)營。好的產(chǎn)品對提升店鋪的點(diǎn)擊率、收藏率和轉(zhuǎn)化率這些基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)影響很大，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)做不好，店鋪很容易做成死店。很多新手掌柜在加入淘寶/天貓平臺之后，不知道自己該做什么類目，也不知道該如何選品？怕選錯賠錢不敢嘗試，但其實(shí)試錯的成本并不高，而錯過的成本非常高。大家有機(jī)會一定要試一試。

接下來分享幾個數(shù)據(jù)化選品的方式：

1.生意參謀選品

生意參謀-品類-品類診斷-選擇30天數(shù)據(jù)-對應(yīng)的商品類目全部數(shù)據(jù)，把這些數(shù)據(jù)下載下來，整理到Excel表，選品的時候需要關(guān)注兩個數(shù)據(jù)，一個是收藏加購率，收藏加購率=（收藏人數(shù)之和+加購件數(shù)之和）/訪客數(shù)之和；另一個是加購率，加購率=加購件數(shù)之和/訪客數(shù)之和；而通過生意參謀選品的邏輯就是根據(jù)你自身店鋪的實(shí)力在訪客大于50且收藏加購率和加購率、訪客平均價值在店鋪均值以上的款式中統(tǒng)籌選定。

2.通過競品選品

PC端新品TOP10選款，簡言之就是跟款。競爭對手是店鋪成長初期最好的老師，向優(yōu)秀的競爭對手學(xué)習(xí)可以幫助新手掌柜們少走彎路。在PC端找到最近28天同類目TOP10的新品，在其中篩選風(fēng)格、款式、價格段、人群體量和自家店鋪相近的產(chǎn)品，通過生意參謀分析這個優(yōu)秀產(chǎn)品的成長路徑，學(xué)習(xí)人家是如何把產(chǎn)品打爆的，策劃自己的爆款培育路徑。

3.通過直通車測款

直通車智能計劃有一個測款功能。開通一個直通車計劃，1-2天完成整體的測款流程。重點(diǎn)看三個指標(biāo)：車圖的點(diǎn)擊率、產(chǎn)品的收藏加購、轉(zhuǎn)化率。點(diǎn)擊收藏加購均好，有成為爆款產(chǎn)品的潛力；點(diǎn)擊差，收藏加購好，是潛力款，需要改善主圖提高點(diǎn)擊率；點(diǎn)擊率好，收藏加購差，可以做引流款；而點(diǎn)擊和收藏加購數(shù)據(jù)都差的產(chǎn)品則可以淘汰。

當(dāng)然現(xiàn)在還有其他的一些新的選款方式，例如直播選款、跟著網(wǎng)紅選款等。每一種選品方式都有它的可取之處，而我分享的這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，大家也要靈活看待，千萬不要死搬硬套。別人可以為你指點(diǎn)方向，但腳下的路還是要自己走。

這個問題還有疑問的話，可以加幕.思.城火星老師免費(fèi)咨詢，微.信號是為: msc496。

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