菜場里面最缺什么店?在那附近做什么生意好？

每個人每天都要吃飯，吃飯就肯定要吃菜，菜是每個人、每個家庭每天都離不開的消費，因而，菜市場每天的生意都非常紅火，人流量也非常大。正是因為如此，很多商家將自己的目光放在了那里，那么，在菜市場那里最缺的是什么樣的店鋪呢?

鹵菜店

很多人在菜市場買菜的時候，往往也會看看鹵菜店，鹵菜已經(jīng)被越來越多的人認(rèn)可，一般開鹵菜店往往也不會出現(xiàn)虧本的現(xiàn)象，非常好的一個選擇。

便利店

在菜市場開便利店的話，是非常好的一個選擇，現(xiàn)在很多人在買菜的時候，缺少一些作料的時候，往往也就順便去便利店買一下了，而不會專門跑去大型購物超市去買，那太費事了。

水果店

人們的生活水平提高了，往往在飯后都會吃些水果，在去菜場買菜的時候，往往也會考慮買些水果帶回去，開水果店是非常好的選擇之一。

早餐店

很多人起早去菜場買菜，但并沒有吃早飯，開個早餐店是一個明智的選擇，可以買混沌、包子、苗條等。

熟食生意

熟食生意小投資高回報，在菜市場周邊開一家中等規(guī)模的熟食店不錯，熟食通常價格不高，素菜通常4元/500克，烤雞、醬鴨一般價格在12元/500克到14元/500克間。熟食店開的好與壞，“特色”兩字是它的命脈所在，要想你的熟食生意做的好，就得從特色吸引顧客

水果店

做水果生意的門檻似乎不高，你可以在菜市場擺個攤，也可以在附近開個水果專賣店。夏天的時候我們還經(jīng)常看到菜市場附近有專賣水果的卡車，也相當(dāng)于一個流動的水果攤。

蛋糕店

蛋糕既可以當(dāng)做小吃也可以當(dāng)做正餐，如今的人們對蛋糕也有所偏好，所以在農(nóng)貿(mào)市場開蛋糕店也是很不錯的，只不過蛋糕店不是想開就能開的，蛋糕店需要有技術(shù)，并且技術(shù)含量高，特別是烘焙技術(shù)，沒有這門技術(shù)，是很難做出可口美味的蛋糕的，同時蛋糕的制作設(shè)備不便宜，我認(rèn)為蛋糕店比較適合有相關(guān)經(jīng)驗的人們創(chuàng)業(yè)。

菜市場的人來人往，不過，來這里的人大多都是家庭主婦和孩子，想要吸引路人的目光，最好是將自己女人和孩子定位自己的消費人群。不過，人人都能夠看到這一點，新手創(chuàng)業(yè)不僅要將賣女人和孩子需要的東西，還要賣菜市場最缺的東西。

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