想說(shuō)愛(ài)你不容易 賣場(chǎng)牽手電子商務(wù)(1)-電商營(yíng)銷引流電商干貨
2023-02-05| 18:51|發(fā)布在分類/淘寶知識(shí)|閱讀:43
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本文主題電商電子商務(wù),電商行業(yè)分析,電商實(shí)體賣場(chǎng),電商運(yùn)營(yíng)模式,電商營(yíng)銷引流。
大賣場(chǎng)模式的利劍---供應(yīng)鏈和賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)體系一,大賣場(chǎng)的供應(yīng)鏈體系:一個(gè)賣場(chǎng),本質(zhì)上就是輻射一定區(qū)域的一個(gè)訂單處理中心。當(dāng)前的賣場(chǎng),經(jīng)過(guò)多年的演化,根據(jù)庫(kù)存獨(dú)立和采購(gòu)集權(quán)強(qiáng)度,當(dāng)前的賣場(chǎng)可分為如下四種模式。第一種,獨(dú)立式。區(qū)域內(nèi)賣場(chǎng)擁有完全自主的獨(dú)立庫(kù)存和采購(gòu)體系。賣場(chǎng)的SKU和銷售價(jià)格由該店自主決定。獨(dú)立式的的庫(kù)存管理模式是,各賣場(chǎng)的采購(gòu)根據(jù)賣場(chǎng)情況獨(dú)立采購(gòu),庫(kù)存由供應(yīng)商直送賣場(chǎng)入庫(kù),退貨也是賣場(chǎng)直退供應(yīng)商。一般見(jiàn)于一區(qū)一店式區(qū)域性超大型倉(cāng)儲(chǔ)式賣場(chǎng)(如IKEA,Sams會(huì)員店)或加盟經(jīng)營(yíng)性的賣場(chǎng)。第二種,集權(quán)式。區(qū)域內(nèi)各賣場(chǎng)的賣場(chǎng)采購(gòu)體系和庫(kù)存體系均由總部決定。集權(quán)式賣場(chǎng)庫(kù)存管理模式的最大特點(diǎn)就是每個(gè)賣場(chǎng)的SKU和銷售價(jià)格基本統(tǒng)一,同時(shí)庫(kù)存由配送中心(DistributionCenter)統(tǒng)一配送。具體操作模式是,采購(gòu)集中采購(gòu)后,供應(yīng)商根據(jù)采購(gòu)單將貨物直送配送中心,再由供應(yīng)鏈部門下的補(bǔ)貨組根據(jù)各賣場(chǎng)既定安全庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)貨操作,庫(kù)存由配送中心直發(fā)賣場(chǎng)。退貨也一樣,集中由賣場(chǎng)返回配送中心后集中退給供應(yīng)商。當(dāng)前國(guó)內(nèi)大多數(shù)賣場(chǎng),尤其是實(shí)行區(qū)域內(nèi)賣場(chǎng)大一統(tǒng)模式管理大多為此模式。第三種,配送中心式。區(qū)域內(nèi)各賣場(chǎng)有不同的SKU和相對(duì)獨(dú)立的價(jià)格體系,所不同的是庫(kù)存全都由供應(yīng)商直送到配送中心后進(jìn)行補(bǔ)貨。此類賣場(chǎng)多見(jiàn)于同一區(qū)域中共享一個(gè)配送中心擁有不同模式和品牌的賣場(chǎng)的管理模式,比如百佳(國(guó)際店,一般門店和社區(qū)店)。第四種,集中采購(gòu)式。集中采購(gòu)式賣場(chǎng)庫(kù)存管理模式的最大特點(diǎn)就是每個(gè)賣場(chǎng)的SKU和銷售價(jià)格基本統(tǒng)一,但庫(kù)存由供應(yīng)商直接到賣場(chǎng)。一般見(jiàn)于一區(qū)一店式區(qū)域性超大型倉(cāng)儲(chǔ)式賣場(chǎng)或某在某區(qū)域起步初始階段的賣場(chǎng)。跟獨(dú)立式賣場(chǎng)不一樣的是,集中采購(gòu)式賣場(chǎng)各店的SKU和銷售價(jià)格是統(tǒng)一的。?對(duì)于集權(quán)和配送中心式,物流模型為:采購(gòu)----〉入庫(kù)到配送中心----〉配送中心補(bǔ)貨到賣場(chǎng)----〉賣場(chǎng)銷售?對(duì)于集中采購(gòu)和獨(dú)立式,物流模型為:采購(gòu)----〉入庫(kù)到賣場(chǎng)----〉賣場(chǎng)銷售當(dāng)區(qū)域(市區(qū))內(nèi)賣場(chǎng)數(shù)量過(guò)高乃至于賣場(chǎng)后倉(cāng)存儲(chǔ)成本超出在郊區(qū)建配送中心以及支付調(diào)撥配送費(fèi)用之際,配送中心往往就成為了賣場(chǎng)供應(yīng)鏈體系的必要一環(huán)。在這里,配送中心作為區(qū)域內(nèi)各賣場(chǎng)的總庫(kù)存和總補(bǔ)貨中心,基本涵蓋了所有的SKU,并在理論上擁有最大的庫(kù)存。[實(shí)際上,配送中心往往也作為采購(gòu)囤積季節(jié)性熱銷產(chǎn)品和不變于在賣場(chǎng)存儲(chǔ)的特殊產(chǎn)品(如大家電)的場(chǎng)所。]二,賣場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)模式:對(duì)于賣場(chǎng)來(lái)說(shuō),庫(kù)存和可以分為兩部分,一為揀貨庫(kù)存,主要是用作銷售;二為存儲(chǔ)庫(kù)存,用于為前倉(cāng)補(bǔ)貨,因此也稱后倉(cāng)。貨物從倉(cāng)臺(tái)驗(yàn)收入庫(kù)后,理論上,會(huì)在補(bǔ)齊揀貨庫(kù)存的前提下,根據(jù)銷售趨勢(shì)將后倉(cāng)補(bǔ)齊。當(dāng)顧客逛店時(shí),從前倉(cāng)揀選了商品后到收銀臺(tái)過(guò)機(jī)之際,完成前倉(cāng)庫(kù)存扣減;當(dāng)查詢賣場(chǎng)庫(kù)存時(shí),前倉(cāng)庫(kù)存若不足,則應(yīng)由賣場(chǎng)員工從后倉(cāng)進(jìn)行臨時(shí)補(bǔ)貨。(然而,大多數(shù)賣場(chǎng)盡管有前后倉(cāng),但是實(shí)際營(yíng)運(yùn)上往往為了操作方便拋棄了后倉(cāng)的系統(tǒng)貨位,但卻將貨物扔到了后倉(cāng)的物理貨位上,這就導(dǎo)致經(jīng)常雖然前倉(cāng)有貨但是客戶卻無(wú)法找到貨物,因?yàn)樨浳锟赡鼙环诺搅撕髠}(cāng)的物理空間,這些空間可能在高層貨架或者賣場(chǎng)客戶止步的后倉(cāng)中)。同時(shí),對(duì)于賣場(chǎng)來(lái)說(shuō),員工也可以分為以下三類:一為賣場(chǎng)員工,二為廠商促銷員。賣場(chǎng)員工主要負(fù)責(zé)商場(chǎng)的日常營(yíng)運(yùn)操作,他們是賣場(chǎng)的直接員工,人工費(fèi)用和管理費(fèi)用都由賣場(chǎng)承擔(dān),根據(jù)分工,可以分為服務(wù)臺(tái)員工,售后員工,收銀臺(tái)員工,倉(cāng)臺(tái)員工,各部門(如生鮮)員工;廠商促銷員則主要負(fù)責(zé)所轄產(chǎn)品的銷售工作,他們的人工費(fèi)用和管理費(fèi)用一般都由所轄品牌的廠商負(fù)責(zé)支出,由賣場(chǎng)代為管理。正是這樣的庫(kù)存結(jié)構(gòu)和人員結(jié)構(gòu),構(gòu)成了賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的基本模式:庫(kù)存入庫(kù)---〉賣場(chǎng)上架----〉顧客選購(gòu)-----〉收銀過(guò)機(jī)----〉完成銷售賣場(chǎng)的供應(yīng)鏈體系和營(yíng)運(yùn)模式,直接決定著電子商務(wù)的切入點(diǎn)和可能性。要做電子商務(wù),核心環(huán)節(jié)是供應(yīng)鏈,而供應(yīng)鏈的核心又是庫(kù)存管理和訂單流轉(zhuǎn)。在這個(gè)基礎(chǔ)上,要做電子商務(wù),就必須要有庫(kù)存管理中心和訂單處理中心的實(shí)體平臺(tái)存在,而在整個(gè)賣場(chǎng)供應(yīng)鏈中,配送中心和賣場(chǎng)本身似乎和電子商務(wù)要求的庫(kù)存中心和訂單處理中心的要求吻合。賣場(chǎng)牽手電子商務(wù),只是YY還是美夢(mèng)?我們會(huì)在接下來(lái)的篇章做繼續(xù)分析。
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